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灰わかめの活性炭を除去したものです。灰わかめよりもどしやすいため、調理がしやすくなっています。水で戻しやすい上に、本格的なわかめの味がお楽しみいただける逸品です。 軽いのでちょっと気の利いた手土産に喜ばれています。
糸わかめ
620円(税込) 〜 1,200円(税込)
各オプションの詳細情報
内容量 40g
内容量 40g
620円(税込)
内容量 80g
内容量 80g
1,200円(税込)
糸わかめ
620円(税込) 〜 1,200円(税込)
●商品名:糸わかめ
●賞味期限:約1年(直射日光を避け冷暗所にて保存してください)
●原産地:鳴門
●特徴: 鳴門海峡の激流にもまれた良質のわかめを地方伝統の灰干しにした後、活性炭を洗い落し糸状に裂いて乾燥させたもの

灰わかめの活性炭を取り除いて使いやすくしました
風味と栄養がそのままのわかめです


淡路島に接する鳴門海峡は渦潮を生み出すほどの激流で良質のワカメを育てます。
灰わかめの活性炭を除去したものです。灰わかめよりもどしやすいため、調理がしやすくなっています。
いったん灰わかめにしていますので長期保存ができます。
また、戻すときれいな緑色で栄養分も豊富です。

水で戻しやすい上に、本格的なわかめの味がお楽しみいただける逸品です。
軽いのでちょっと気の利いた手土産に喜ばれています。

わかめには、海の恵み、天然ミネラルがたっぷり含まれています。
栄養成分は、こんな効果があると言われています。

・フコイダン:免疫力の向上、がんの予防効果
・ヨウ素:交感神経を刺激して代謝を促す
・マグネシウム:骨を形成
・カリウム:高血圧予防、むくみを解消
・食物繊維:便秘の改善、血糖値の上昇を抑える

短く切って水に戻してお使いください

1.ハサミで2〜3センチに切ってからボウルに入れて、水で戻してください。

3.戻したワカメはギュッとしぼらずザルを立てるなど自然に水気を切ると水々しさが楽しめます。

4.戻したワカメを保存容器に入れ冷蔵庫に入れておくと数日間保存でき、すぐに使えて便利です。

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